Сравнение варочных панелей позволит выделить среди них лучшие модели — лидеры 2024 года, гарантирующие самое удобное и безопасное приготовление блюд у вас на кухне. Специалисты, которое проектируют, продают и обслуживают домашнюю технику, выбрали из множества устройств наиболее эффективные, экономичные и стильные. Все они являются продукцией хорошо известных брендов, что означает доступность ремонта и сервисного обслуживания. Эти приборы любого типа — газовые, электрические, индукционные — отличаются высоким качеством сборки, а для их изготовления используются только экологически безопасные и прочные материалы: высококачественная сталь, огнеупорное стекло, стеклокерамика.
Критерии сравнения варочных поверхностей можно разделить на две группы:
- основные, не зависящие от способа нагрева, к которым относятся прежде всего тип подключения (зависимое или независимое), габаритные размеры, количество конфорок, дизайн изделия, а также материал поверхности (нержавеющая или эмалированная сталь, закаленное стекло, стеклокерамика);
- специализированные, которые определяются типом нагрева:
- для газовых поверхностей: наличие WOK-конфорки, ступенчатой регулировки мощности пламени, электроподжига, материал решеток, тип горелок,
- для электрических — наличие контуров расширения, автоматики закипания,
- для индукционных — возможность временного увеличения мощности, объединения конфорок, распознавания размера посуды и автоматика жарения и т.п.
Важным критерием сравнения и выбора были и остаются меры безопасности: для газовых варочных поверхностей они включают систему «газ-контроль», а для индукционных и электрических — возможность блокировки панели управления, защитное отключение при перегреве, слишком длительной работе, попадании жидкости и посторонних предметов.
Топ-10 лидеров варочных панелей 2024 года
Варочная панель Smeg SI1F7845B выполнена из стеклокерамики, которая легко очищается от загрязнений и выдерживает высокие температуры. Удобное управление Touch Control оформлено в виде слайдеров, что позволяет точно выбрать оптимальную температуру приготовления.
Большая варочная поверхность шириной 78 см отличается оригинальным расположением четырех индукционных зон нагрева. Две зоны, расположенные в левом ряду, могут объединяться в одну по технологии FlexZone для приготовления блюд в овальной или прямоугольной посуде. Справа расположены две обычные индукционные зоны, сдвинутые друг относительно друга для удобного доступа. Для всех зон действует функция Booster, позволяющая на короткий промежуток времени увеличивать их мощность для более быстрого нагрева. Функция автоматического определения диаметра посуды позволяет использовать кастрюли или сковороды любого размера. Функция ECOlogic служит для ограничения потребляемой мощности: она особенно полезна, если проводка слабая и требуется включить одновременно несколько приборов. Благодаря ультранизкому профилю панель не выступает над столешницей. Сенсорное управление позволяет выбрать один из 14 уровней мощности приготовления. Панель управления можно заблокировать от детей. В числе других мер безопасности — защита от перегрева, попадания жидкости и посторонних предметов на поверхность, автоматическое отключение при слишком длительной работе.
- FlexiZone
- 4 таймера окончания приготовления
- Индикация остаточного тепла
Подробнее
Варочная панель из линейки Professional сделана из нержавеющей стали, фурнитура также выполнена из неокрашенного металла. Благодаря такому дизайну модель достаточно универсальна для разных кухонных гарнитуров.
На поверхности расположено пять конфорок, закрытых чугунными решетками для удобной установки посуды и вашей безопасности. В центре находится горелка WOK с двумя рядами пламени, которая имеет максимальную мощность и позволяет приготовить блюда на большом огне за короткое время.
Управление осуществляется с помощью поворотных ручек на переднем крае. Они имеют пометки, в какую сторону крутить, чтобы увеличить или уменьшить мощность нагрева. Эти регуляторы достаточно далеко от центральной конфорки, поэтому вы не почувствуете жара от пламени.
Miele KM 6542 FR — электрическая независимая варочная панель. Имеет 4 зоны нагрева, в том числе высокомощную конфорку и зону для запекания. Функция сохранения тепла поддерживает температуру блюда до подачи на стол и предотвращает подгорание. Если конфорка работает на высокой мощности долгое время, она автоматически отключится благодаря опции защитного отключения. Защитная блокировка и блокировка запуска предотвратят случайное включение устройства.
Варочная поверхность шириной 76 см изготовлена из прочной и легкой в очистке стеклокерамики. Черный цвет панели гармонирует с рамкой из нержавеющей стали. В комплект входит скребок для чистки стеклокерамики. На фронтальной части располагается панель управления Comfort Select с сенсорной цифровой клавиатурой, позволяющей выбрать одну из 9 степеней нагрева одним касанием. Громкость звуковых сигналов можно настроить индивидуально. Таймер обратного отсчета автоматически прекращает нагрев, когда истечет заданное время. Индикация остаточного тепла предотвращает риск ожога.
Функция Con@ctivity 2.0 осуществляет обмен данными между вытяжкой и варочной поверхностью. Приборы устанавливают между собой беспроводную связь, поэтому очистка воздуха начинается автоматически, после включения зон нагрева. Особенностью такой технологии является и то, что вам не нужно регулировать скорость работы вытяжки. Она самостоятельно понижается или увеличивается в зависимости от мощности варочных зон.
С помощью мобильного приложения Miele@home вы всегда сможете быть уверенными в качественной и надежной работе варочной поверхности. Независимо от того, где вы находитесь в данный момент, у вас всегда есть возможность через телефон проверить работу вашей техники, а также вы можете дистанционно начать или завершить приготовление.
Благодаря функции WiFiConn@ct варочная панель подключается к беспроводной сети Wi-Fi через роутер.
Автоматика закипания осуществляет разогрев конфорки до максимальной температуры в начале приготовления, а затем самостоятельно ее понижает до выбранного вами уровня мощности. Вам больше не придется стоять все время у плиты и следить за тем, чтобы жидкость «не убежала», а также экономиться значительная часть вашего личного времени.
Дополнительные преимущества:
- Зона расширения
- Функция Stop&Go
- Индивидуальные настройки (например, звуковые сигналы)
Варочная панель работает на индукционном нагреве — это значит, что повышается температура непосредственно посуды, в которой готовится блюдо. Таким образом промежуточная ступень с предварительным нагревом конфорки пропускается — сокращается время, повышается безопасность. Количество конфорок в этой модели: 5.
Особенности панели конфорок, на которые стоит обратить внимание: Induction, Конфорка-WOK, Bridge. Вы сможете воссоздать атмосферу ресторана на домашней кухне и готовить блюда азиатской кухни в специальных сковородах-вок, использовать казан и другую глубокую посуду с толстыми стенками.
Цвет — матовый черный. Благодаря рамке она отделена от рабочей зоны и прочнее закреплена на столешнице. Материал самой поверхности: стеклокерамика. Управление этой моделью электронное. Для переключения уровней нагрева, выбора функций используются следующие переключатели: сенсорные/TouchControl. Продвинутая система контроля за прибором делают его современным и отвечающим на главные запросы покупателя.
В вашем распоряжении разные степени нагрева — каждая из них может понадобиться в зависимости от рецепта, а также от цели: приготовления, разогрева уже готовых блюд и т.д. Регулировка 13-ступенчатая. Благодаря специальной опции Power можно не устанавливать максимальную температуру, так как потом придется вовремя ее менять вручную. В этом режиме мощность сама подскакивает до предельных значений, но на короткое время, а затем также автоматически возвращается к прежним настройкам. Вы можете поставить нагрев на паузу тоже на небольшой промежуток времени, если надо отвлечься от готовки, но нужно помнить, что этот перерыв быстро закончится. Варочная панель распознает, что на нее поставили посуду, и не путает ее с другими вещами — например, салфеткой для уборки, не реагирует на прикосновения руки к конфорке. Благодаря этому вы можете быть уверены, что посторонние предметы не будут повреждены нагревом.
Варочная панель Neff T46TS61N0 — стеклокерамическая модель независимого типа установки. Прибор снабжен четырьмя индукционными конфорками различного размера, одна из которых имеет овальный контур расширения. На ней особенно удобно готовить в посуде нестандартной формы, например, в утятнице. Черная стеклокерамика дополнена рамкой «Комфорт» из нержавеющей стали. Поверхность легко очищается от загрязнений и разводов, устойчива к высоким температурам, а также появлению глубоких царапин. Панель можно комбинировать с другими устройствами в дизайне «Домино». Для индукционного вида нагрева подойдет посуда из эмалированной или нержавеющей стали или из чугуна. На фронтальной части расположена сенсорная панель управления. Она отличается хорошей чувствительностью, поэтому настройка параметров происходит быстро и удобно. Для выбора зоны и мощности нагрева достаточно одного прикосновения к диску-переключателю TwistPad®. Магнитный переключатель устанавливается на панель управления и центрируется автоматически. После завершения готовки его можно снять для очистки поверхности.
17-ступенчатая регулировка мощности способствует точному выбору температуры для любого типа приготовления. Разогреть сковородку всего за 30 секунд и сэкономить время поможет функция PanBoost. Блюда на сковородке никогда не пригорят с сенсором жарения FryingSensor c 5 температурными режимами. Функция PowerBoost позволяет ускорить закипание путем временного увеличения мощности. Функция quickStart автоматически выберет зону нагрева, на которой установлена посуда, и активирует именно ее. Индикаторы остаточного тепла не позволят обжечься, когда поверхность еще не остыла. Как только температура нормализуется — значок автоматически исчезнет. Главный выключатель обеспечит отключение всей панели одним нажатием. Защитное отключение и блокировка от детей гарантируют безопасную эксплуатацию устройства. В комплекте представлена подробная инструкция по установке и эксплуатации прибора. Среди преимуществ варочной панели Нефф T46TS61N0: таймер с отключением, распознавание наличия посуды, блокировка от детей.
Варочная панель с большим количеством конфорок позволяет подобрать нужную мощность и диаметр распространения пламени под желаемый объем посуды. В данной модели по левому краю расположены самая мощная горелка с двумя рядами пламени и самая маленькая — вспомогательная, на которую можно поставить сотейник или турку. Благодаря плоским крышкам пламя не поднимается высоко и распределяется строго по контуру.
Для каждой зоны нагрева есть своя ручка управления, которая запускает электроподжиг и позволяет выбрать подходящую мощность. Над конфорками находятся чугунные решетки — из-за минималистичного дизайна они не утяжеляют технику визуально, но остаются достаточно устойчивыми даже для пятилитровых кастрюль.
Основание выполнено из прочной черной стеклокерамики и при установке краями упирается на столешницу.
Варочная панель Pando PI-3300 Airlink — представляет собой высокотехнологичное решение для приготовления пищи. Она обладает индукционной системой, что обеспечивает быстрый нагрев и экономию электроэнергии. Выполнена в элегантном черном цвете, что делает ее идеальным дополнением к любому интерьеру кухни. Скошенный передний край придает дизайну элегантности и стиля.
Управление осуществляется с помощью сенсорных переключателей TouchControl и TouchSlider, расположенных на фронтальной части. Это обеспечивает удобство использования и позволяет точно регулировать температуру нагрева. Цифровой дисплей отображает все необходимые параметры, включая время приготовления, уровень мощности и статус включения. Также имеется индикатор остаточного тепла, который предупреждает о том, что поверхность все еще горячая после использования.
Четыре индукционные конфорки, каждая из которых имеет мощность 2.1 / 2.6 / 3.7 кВт, автоматически распознают посуду и могут объединяться для приготовления больших блюд. Кроме того, конфорки оснащены функцией SuperBooster и Booster, которые предоставляют дополнительную мощность для быстрого нагрева.
Одной из ключевых особенностей данной модели является функция Airlink, обеспечивающая дистанционное управление вытяжкой с панели. Дополнительно предусмотрены три автоматических режима для приготовления пищи при температурах в 42°C, 72°C и 94°C. Функциональные возможности включают в себя гриль для создания идеальных стейков, а также опция Last Time, которая отсрочит выключение вытяжки на пять минут после отключения прибора.
Работа осуществляется от электросети напряжением 230 В и частотой 50 / 60 Гц. Общая потребляемая мощность составляет 7.4 кВт. Для безопасности использования в систему встроена блокировка управления, которая защищает от случайного включения или изменения параметров, особенно важно, если в доме есть дети.
Варочная панель Pando PI-3300 Airlink — это универсальное и надежное решение для вашей кухни. Она сочетает в себе современный дизайн, высокую функциональность и простоту использования, что делает процесс приготовления пищи удобным и приятным.
Smeg HOBD482D — индукционная варочная панель со встроенной вытяжкой. Материал поверхности — черная стеклокерамика, управление Touch Control. Вытяжка имеет 8 ступеней мощности, предусмотрены 2 варианта интенсивного режима. Может быть установлен угольный фильтр, который входит в комплект.
Независимая поверхность шириной 83 см с прямым краем оснащена четырьмя индукционными зонами нагрева с функцией объединения Multizone, позволяющей использовать посуду большого размера и нестандартной формы. Для каждой зоны нагрева предусмотрен отдельный таймер окончания приготовления с автоматическим отключением. 11-ступенчатая регулировка мощности позволяет гибко выбирать режим приготовления. Для предотвращения опасности ожогов служит индикатор остаточного тепла. Максимальная производительность вытяжки составляет 700 м³/ч, а уровень шума на первой ступени — всего 51 дБ.
- Функция Multizone
- Прямой край
- Функция автовентиляции
Варочная панель работает на индукционном нагреве — это значит, что повышается температура непосредственно посуды, в которой готовится блюдо. Таким образом промежуточная ступень с предварительным нагревом конфорки пропускается — сокращается время, повышается безопасность. Количество конфорок в этой модели: 2.
Особенности панели конфорок, на которые стоит обратить внимание: Induction, Bridge.
Цвет — черный. Благодаря рамке она отделена от рабочей зоны и прочнее закреплена на столешнице. Материал самой поверхности: стеклокерамика. Управление этой моделью электронное. Для переключения уровней нагрева, выбора функций используются следующие переключатели: сенсорные/TouchControl. Продвинутая система контроля за прибором делают его современным и отвечающим на главные запросы покупателя.
В вашем распоряжении разные степени нагрева — каждая из них может понадобиться в зависимости от рецепта, а также от цели: приготовления, разогрева уже готовых блюд и т.д. Регулировка 13-ступенчатая. Благодаря специальной опции Power можно не устанавливать максимальную температуру, так как потом придется вовремя ее менять вручную. В этом режиме мощность сама подскакивает до предельных значений, но на короткое время, а затем также автоматически возвращается к прежним настройкам. Вы можете поставить нагрев на паузу тоже на небольшой промежуток времени, если надо отвлечься от готовки, но нужно помнить, что этот перерыв быстро закончится. Варочная панель распознает, что на нее поставили посуду, и не путает ее с другими вещами — например, салфеткой для уборки, не реагирует на прикосновения руки к конфорке. Благодаря этому вы можете быть уверены, что посторонние предметы не будут повреждены нагревом.
De Dietrich DPI7670W — индукционная варочная панель в универсальном белом цвете. Модель снабжена четырьмя разноразмерными конфорками с функцией увеличения мощности Booster. Автоматика распознавания посуды гарантирует удобную эксплуатацию устройства.
- Таймер
- 20 уровней мощности
- 10 функций безопасности