ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊ Miele EVS6214 OBSW Π² Π‘Π°Π½ΠΊΡ-ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³Π΅
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠΏΡ). ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ΄ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ), Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΊ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠ΅Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ .
Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ ΡΡΠΏΠΎΠ², ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠΎΠ². ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ°Ρ Π°, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΊΠΈΡΠ½ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ±ΠΎΡ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ β Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π² ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π΅, Π² Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Ρ β Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΊΠΈ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Β«Π±Π΅ΡΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Β» Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Ρ β ΠΈ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡ Π΅Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ. Π£ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π½Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠΉ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠΈΡ Π±ΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ β Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² β ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Sous-Vide. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΊΠ΅ Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΡΡΠΎ ΠΈ ΡΡΠ±Π°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ, ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ (ΠΌΡΡΠΎ, ΡΡΠ±Ρ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ), Π½ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ. Π ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π·ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Ρ.
ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π°ΡΡΠΈΠ±ΡΡΠΎΠ² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠ»Π°Π²ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅Ρ). ΠΠ½ΡΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π° Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅.
ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
- ΠΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ
- Π‘Π΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
- ΠΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ: Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ±ΡΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎ ΡΠΈΠΏΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ β ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ (ΡΠΎΠ»ΠΎ) ΠΈ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ Π³ΡΡΠΏΠΏ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΡ ΠΎΡ Π³Π»Π°Π·: Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌ β ΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ 60 ΡΠΌ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΡΠΌ β ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅.
ΠΠ°Π±Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ², Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΡΠΌ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π²ΡΡΠΎΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΡΠΌ: ΡΡΠΌΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π²ΡΡΠΎΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ² ΡΠ°Π²Π½Π° 60 ΡΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠΎΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ-ΡΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠΎΡΡ ΠΎΡ 10 ΡΠΌ (Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ) Π΄ΠΎ 1 ΠΌ (ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ).
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈΡ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠΌΠ±Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡ 55 Π΄ΠΎ 59 ΡΠΌ. Π ΡΠ΄ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Teka) ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ β Π΄ΠΎ 65 ΡΠΌ. ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎ-ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ². Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ 6 ΡΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 60 ΡΠΌ.
ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° β Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΡ Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 55-57 ΡΠΌ. Π Π°Π·Π±ΡΠΎΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ΅ Π² ΡΡΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΎΡ. ΠΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½Ρ β ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ 5-6 ΡΠΌ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 50 ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ β ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ β ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ . Π ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠΎ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅. ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π² Π»ΠΈΡΡΠ°Ρ , Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ, Π·Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ 3-4 Π»ΠΈΡΡΠ°, Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 8-10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ 20-23 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ².
ΠΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ
Π¦Π²Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅. Π€ΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΡΠΌ. ΠΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΡΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° β ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΉ. ΠΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ½ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ Kuppersbusch, Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΠ°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ β ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ, Ρ ΡΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ Irinox Zero Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΠ°Π΄ΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΉ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ², ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΈΠ· Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. Π ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ° ΡΠ°Π·Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠ° ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. Π ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ. ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ, Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π ΡΡΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΡ Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, Π° Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°. Π£ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ°.
Π£ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° Π² Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΠΊ. ΠΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΈ ΠΈ Ρ ΠΎΠ΄ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ². Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² Π² ΠΏΠ°ΠΌΡΡΠΈ. ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ , ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ. Π‘Π΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ β Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΠΎΡ. ΠΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° Π‘ΡΠΎΠΏ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° Β«ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅Β», ΠΎΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΡΡ . Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° Β«Π‘ΡΠΎΠΏΒ» Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ.
Π£ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΌ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΠΊ. ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌ, ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π°: ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ Ρ Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ : Ρ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ° ΡΠΊΡΠ°Π½ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ° Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ± Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ LED-Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅ΡΠΌΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Miele, Teka, Gaggenau. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Ρ LCD ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅ Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΊΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° β ΠΎΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ TFT-Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅ΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈΡ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ.
ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ± Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ . ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΉ Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΎ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅. ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΎΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ β ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°, Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. Π¦Π²Π΅Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ. Π ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡ , Π³Π΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ. ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ° Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½: ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΈΠΏ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°. ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π°.
ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΠΎΡΠ° Π·Π°Π³ΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠ² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°. Π‘ΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ³Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ -Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°.
"ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΠΎΡΠ°
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ°, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΠ°Π΄ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΎΡ Π³Π»Π°Π·. ΠΡΠΊΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π΄Π°. ΠΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ ΡΡΠΈΠΊ.
ΠΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ, ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ»Π°Π±Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² β ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄, ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Sous-vide ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² β ΡΡΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»Π΅, Π±Π»ΡΠ΄ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅, Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ , Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π’ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Sous-vide ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΡΠ°, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ.
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ»Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ΅. Π’ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΈ. Π ΡΡΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅. Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ. ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Π±ΡΠ» Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ β ΡΠ°ΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π€ΡΡΠΊΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΡΠΌΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΡΠΈΡΡ, Π° ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ β Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΠ±Ρ. ΠΡΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡ-Π²ΠΈΠ΄ Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°.
ΠΠ»Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ½Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΠΊΠΊΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅, Π° Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠΎΠΌ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΡ. ΠΠ΄Π°ΠΏΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠΌ Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ°, Π° Π²ΡΠΎΡΡΠΌ β Π² ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Ρ: Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ° β ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² β Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· β ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠΈ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠ°Π½ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΌ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅
ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Sous-vide
ΠΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²
ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ Β«ΡΡΠΎΠΏΒ» Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π‘ΡΠΎΠΏΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π‘ΡΠΎΠΏ/Π‘ΡΠ°ΡΡΒ». ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ (Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±ΡΠ»Π° ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠ°) Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ.
ΠΠ°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°Ρ β ΠΌΠ΅ΡΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΡΠ΄Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡΠ» Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊ Π±ΡΠ» Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ»Π° Π·Π°Π΄Π°Π½Π° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΡΠ³Π°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡ
ΠΠ΄Π°ΠΏΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ β ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π² ΡΠΎΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π°ΠΏΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π½Π° ΠΊΡΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
Π’Π΅Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ². Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡ ΡΡΠΈΠΊ Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°. Π ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ β Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΡ. Π‘ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ, ΡΡΠΈΠΊ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π² Π²ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
Π‘Π²Π°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠ° β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ Π΅Π΅ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π½ΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ: Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ. ΠΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ, Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ SousVide, Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π‘ΠΠ§- ΠΏΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 60-70 ΠΌΠΊΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΠ°, ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 80-100 ΠΌΠΊΠΌ β Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±Ρ, ΠΏΡΠΈΡΡ, 100-120 ΠΌΠΊΠΌ β Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ° (Π±Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Ρ, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ SousVide. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°. Π¨ΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΈ, Π΄Π»Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ³Π»ΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΏ-Π»ΠΎΠΊ β ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΡΡΠ΅ΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 15 ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 10 ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Ρ. ΠΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ 13 Π½Π° 42 ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ±Ρ, Π² Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΡΡΠΏΠ½Π°Ρ ΡΡΠ±Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 16 Π½Π° 42 ΡΠΌ. ΠΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ 20 Π½Π° 45 ΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΡΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ±ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ½, ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡΡ Ρ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½.
240Ρ 350
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ
ΠΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Miele ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ°. ΠΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 120 Π»Π΅Ρ: Π΅ΡΠ΅ Π² 1899 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΠ°ΡΠ»Π° ΠΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠΊΠΈ. ΠΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ 1903 Π³ΠΎΠ΄Π° β ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡΠ»Π° Π²ΡΠΏΡΡΠ΅Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Β«ΠΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΒ» Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΡΡΡΠΊΠ΅. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ: Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² 1953 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Ρ ΡΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ 1963 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ.
ΠΠ° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Β«ΠΠΈΠ»Π΅Β» ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΠ²ΡΡΡΠΈΠΈ, Π§Π΅Ρ ΠΈΠΈ, Π ΡΠΌΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΠΈΡΠ°Π΅. ΠΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«ΠΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅Β»: ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π° Π±ΡΠ΅Π½Π΄ Π²ΠΎΡΡΠ» Π² Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠΈΡ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ². Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ β Π²Π°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ, Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°ΡΡ, Π²ΡΡΡΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΊΠΈ, Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ»Π΅ΡΠΎΡΡ, Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΠ° Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π²ΡΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅ Π Π€ Β«Π Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉΒ».
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ β ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΡ. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠΠΠΠ!
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ: Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°ΠΌΠΏ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ: Π½Π΅Ρ Π»ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅:
- ΠΡΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ:
- β ΠΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°
-
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ:
β Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ
β ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²
β Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
β Π·Π°ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠ°
- ΠΡΡΠΎΡΠ°: Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π° 0.1 ΡΠΌ
-
ΠΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ:
β Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°
- Π¦Π²Π΅Ρ: Π±ΡΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ
- ΠΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅: Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π° 100 ΡΡ
- Π‘ΡΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ: ΠΠ²ΡΠΎΡΠΎΡΠ·
- ΠΠ΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ:
- β ΠΠΈΡΠΏΠ»Π΅ΠΉ
- β ΠΠ΄Π°ΠΏΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°Ρ
- β Π’Π΅Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅
- β ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠ°
- β Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°Π±Π΅Π»Ρ Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ
-
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ:
β Π²Π°ΠΊΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
β Π·Π°ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠ°
- ΠΡΡΠΎΡΠ°: ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π½Π° 0.1 ΡΠΌ
- ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π°: ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π½Π° 1.3 ΡΠΌ
- Π¦Π²Π΅Ρ: Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π»Ρ
- ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ: Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π° 12 ΠΌΠ΅Ρ
- Π‘ΡΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ: ΠΠΎΡΡΡΠ³Π°Π»ΠΈΡ