Варочные панели Hausdorf - вопросы страница 38

Поверхность нагревается только от посуды и быстро остывает после снятия кастрюли. Это снижает риск ожогов и упрощает уход.

Обеспечить правильную вентиляцию, использовать подходящую посуду с ровным дном и регулярно очищать поверхность мягкими средствами. Избегать перегрева пустых зон.

Нержавеющая сталь устойчива к механическим повреждениям и выглядит современно, но требует регулярной очистки от отпечатков. Эмаль проще в уходе, но чувствительна к сколам.

Да, сенсорное управление позволяет точно задавать уровень мощности. Это удобно для соусов, растапливания шоколада и медленного тушения. При выборе важно учитывать мощность подключения и стабильность электросети.

Усиление мощности (Power/Booster) используйте как “турбо”: быстро довести до кипения, разогреть масло, ускорить старт приготовления. Дальше почти всегда нужно снижать мощность, иначе молоко убежит, соус расслоится, а масло начнет дымить. Хорошая схема: Booster 1-3 минуты, затем минус 2-4 ступени и контроль по таймеру. Для тушения и томления лучше сразу работать на средних ступенях, индукция реагирует быстро и легко “перегнать” температуру.

Расширяемые зоны позволяют адаптировать диаметр нагрева под крупную посуду. Это обеспечивает более равномерное приготовление. Панель становится универсальной для разных задач.

Регулярно очищайте решетки и конфорки от жира. Протирайте поверхность после каждого использования. Проверяйте состояние газ-контроля и электроподжига для стабильной работы.

Не ставить посуду с неровным дном, избегать ударов по поверхности. Следить за вентиляцией под столешницей. Регулярная очистка сохраняет внешний вид и корректную работу сенсоров.

PowerBoost ускоряет нагрев и закипание воды. Это полезно при ограниченном времени приготовления.

Да, увеличенное количество конфорок и расширенная рабочая зона позволяют готовить несколько блюд одновременно. Мощные конфорки обеспечивают быстрый нагрев, а прочные решетки выдерживают интенсивную нагрузку. Это оптимально для тех, кто часто готовит большие объемы пищи.