Все вопросы и ответы о товареДуховой шкаф Korting OKB 8731 CPGN

Камера вместительная, поэтому большая форма с мясом и отдельный противень с гарниром помещаются без проблем. При включенной конвекции блюда готовятся равномерно. Главное, чтобы температурные режимы совпадали.

Да, она хорошо держит стабильный нагрев, что важно для крупных кусков. Для свиных ребер или бараньей лопатки лучше использовать 160–170 градусов и готовить дольше, но без перегрева. В конце можно включить гриль на несколько минут для выразительной корочки.

При соблюдении температуры и времени результат стабильный. Важно не открывать дверцу первые 20 минут. Если сомневаетесь в точности рецепта, можно снизить температуру на 10 градусов и немного увеличить время, чтобы избежать пересушивания.