Вопросы покупателей страница 516

Благодаря электронному управлению и стабильному нагреву модель поддерживает заданную температуру без перепадов. Это сокращает расхождения между рецептом и фактическим временем приготовления.

Для открытого пространства важно выбирать модель с запасом производительности. Это позволит эффективно удалять запахи и работать на средней скорости без лишнего шума.

Верхняя панель из закаленного стекла, поэтому ежедневная уборка проще, но важно не тереть абразивами. Практика ухода: 1) сначала дайте поверхности остыть; 2) снимите крошки и песчинки мягкой салфеткой, только потом протирайте - именно песок дает микроцарапины; 3) обезжиривайте средством для стекла или слабым раствором средства для посуды, затем насухо микрофиброй, чтобы не было “радуги”.

Регулярно очищайте горелки и рассекатели, используйте мягкие средства для эмали, следите за состоянием уплотнителя дверцы духовки. Раз в год желательно проверять герметичность газового подключения.

Решетки устойчивы к нагрузке и температуре. После мытья их нужно тщательно просушивать. Не рекомендуется использовать агрессивные кислоты, чтобы сохранить защитный слой.

Регулярная чистка конфорок, аккуратное обращение с эмалью и контроль состояния уплотнителя духовки продлевают срок эксплуатации. Раз в год рекомендуется проверять газовое подключение.

После выключения стекло остается теплым от посуды. Для соусов и гарниров можно выключать зону немного раньше и оставить блюдо под крышкой. Это не так выражено, как у электрической панели, но позволяет аккуратно довести блюдо.

На маленькой панели важно не держать обе конфорки на максимуме долго. Сценарий удобнее строить по очереди: разогнали воду до кипения, снизили мощность и только потом включили вторую зону на высоком уровне. Используйте крышки для ускорения процессов и остаточное тепло для доведения гарниров. Это снижает нагрузку на стеклокерамику и уменьшает риск автоотключения.

Третья зона дает гибкость: можно держать соус или кофе параллельно основным блюдам. Это значительно удобнее при регулярной готовке. По нагрузке на сеть разница небольшая, но функционально панель заметно практичнее.

Расширяемая зона актуальна для сковород 26-28 см и больших кастрюль. Включайте внешний контур только при необходимости. Если посуда меньше внутреннего круга, лишний контур увеличит расход энергии и нагрев стекла без пользы. Для равномерной жарки важно, чтобы дно полностью совпадало с активной зоной.