Вопросы покупателей страница 458

Обратите внимание на мощность подключения и наличие функции ограничения общей нагрузки. При старой проводке желательно выделить отдельную линию с автоматом. Если панель поддерживает настройку лимита мощности, это поможет избежать отключений при одновременной работе нескольких зон.

Инвертор обеспечивает более плавную подачу мощности без резких импульсов на низких уровнях. Это важно для томления, растапливания шоколада, приготовления соусов. Нагрев стабильнее, меньше скачков температуры и меньше риска подгорания на минимальных режимах.

Booster нужен для старта: быстро довести до кипения или разогреть сковороду. Как только достигли нужной температуры, снижайте мощность на 2-3 уровня. Длительная работа на максимуме может перегреть тонкое дно и привести к дыму масла. Для молочных и деликатных блюд усиление лучше не применять.

Формат 45 см дает больше свободы, чем две конфорки, но не требует места как 60 см. Это удобно для ежедневной готовки: суп плюс гарнир плюс сковорода, или две кастрюли и турка. Важно заранее оценить компоновку зон: крупная конфорка под сковороду, средняя под кастрюлю и маленькая под соус или кофе. Такой формат хорошо подходит, если кухня компактная, а готовка регулярная.

Газовая домино хороша, если хочется живого контроля пламени и важна компактность. Часто ее ставят в пару с индукционной или электрической домино: газ для вок-приемов, быстрых соусов и обжарки, индукцию для супов и кипячения. Важно заранее продумать логику: где будет сильная конфорка, где место под вытяжку и чтобы ручки не мешали соседнему модулю.

Желательно выделить отдельную линию с соответствующим автоматом. Не включайте одновременно панель, духовку и мощные приборы на одной фазе без расчета нагрузки. При установке важно соблюдать схему подключения, так как встраиваемые панели часто идут без вилки.

Для ежедневной готовки Hi-Light удобен, если у вас разная посуда (подходит любая, лишь бы дно было ровным) и важна простота. Индукция выигрывает по скорости именно нагрева посуды и по безопасности (меньше нагревается стекло), но чаще требовательна к совместимости кастрюль. Если часто готовите супы, макароны, кипятите воду и цените скорость - индукция обычно приятнее. Если готовка умеренная и важна универсальность посуды - электрическая домино будет практичной.

Функция паузы временно снижает мощность всех активных зон, сохраняя текущие настройки. Это удобно, если нужно отвлечься или добавить ингредиенты. После повторного включения панель возвращается к прежним параметрам, что экономит время.

Гибкие зоны можно объединять для равномерного нагрева утятниц и гриль-сковород. Это снижает риск перегрева центра и недогрева по краям. Функция особенно полезна при приготовлении больших порций и блюд на всю семью. Важно использовать посуду с ровным ферромагнитным дном.

Гибкие зоны позволяют объединять участки нагрева для длинных и крупных емкостей. Это удобно для гриль-сковород и овальных форм. Нагрев распределяется равномерно по всей площади контакта.