Вопросы покупателей страница 317

Островная модель требует большей производительности, так как воздух захватывается со всех сторон. Она рассчитана на кухни с островом и открытой планировкой.

Да, длинные и изогнутые каналы снижают тягу и увеличивают шум. Лучше использовать короткий прямой воздуховод.

Для варки и тушения используйте среднюю скорость. Максимальный режим применяйте только при сильном задымлении.

Интенсивный режим включают при сильном задымлении на 5–10 минут. После этого рекомендуется вернуться на среднюю скорость, чтобы снизить износ двигателя.

Рециркуляция удобна при отсутствии доступа к вентиляции, но хуже удаляет влагу. Для частой жарки лучше подключать к воздуховоду. Угольные фильтры требуют регулярной замены.

Телескопическая модель выдвигается вперед во время работы, увеличивая площадь захвата пара над передними конфорками. Это особенно удобно при жарке, когда основная нагрузка приходится на ближнюю зону. В сложенном виде вытяжка почти незаметна и сохраняет чистую линию фасада.

Работайте на средней скорости, используйте гладкий воздуховод и следите за чистотой фильтров. Это снижает сопротивление воздуха.

При работе в режиме рециркуляции угольные фильтры меняют каждые 3–6 месяцев в зависимости от интенсивности использования. Засоренный фильтр снижает эффективность очистки воздуха.

Необходимо соблюдать размеры ниши и вентиляционные требования производителя. Важно предусмотреть доступ к розетке и обеспечить свободный теплоотвод.

Если шкаф однозонный, оптимальный диапазон 12–14 °C. Это компромиссный режим для красных и белых вин. Игристые перед подачей лучше дополнительно охладить.