Илья
03.03.2026
Достоинства:
Стильный встраиваемый ящик: черное стекло, сенсор, 3 ступени вакуума, режимы для жидкостей и маринада.
Недостатки:
Существенных минусов не нашёл.
Комментарий:
Искал встраиваемый вакууматор под линию компактной техники. Этот ящик с черным стеклянным фронтом встроился удачно вместе с духовкой. Выезжает вперед после нажатия на телескопах, ход плавный и тихий. Сенсорная панель понятная: три степени вакуума, отдельные режимы для жидкостей, контейнера, внешней откачки и маринования. Есть самонастройка — цикл подстраивается под продукт. Степень вакуума заявлена 99,9%, по факту пакеты получаются ровные и плотные.
Первый раз делал куриные бедра: положил в пакет, залил соусом, включил маринование, через 25 минут уже пропиталось, запек вечером — всем понравилось! Второй эксперимент — кусок говяжьей вырезки. Запаял в режиме для созревания, подержал в холодильнике несколько дней, потом приготовил су-вид: мясо заметно нежнее, аромат ощутимый.
Отдельно про жидкости. В контейнер переливаю бульон, подключаю шланг для внешней вакуумизации, ничего не подтягивает внутрь, крышка держится крепко. Для сыров, зелени и орехов ставлю мягкую ступень, продукты не деформируются. Кнопки откликаются четко, даже влажным пальцем реагируют. Уход простой: стеклянный фронт протираю микрофиброй. Можно было заказать версию без стекла под мебельный фасад — есть мысль полностью скрыть прибор в кухне. В итоге это не игрушка, а рабочий инструмент, который экономит время и помогает меньше выбрасывать еды.