Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаСосиски — простое блюдо, удобное в приготовлении. Это хороший выход на тот случай, когда нет времени или желания заниматься сложными кулинарными изысками. Лучше всего сварить и съесть сосиски сразу после покупки. Но если это сделать не получилось, то продукт можно сохранить.
Можно ли хранить сосиски в холодильнике?
Да, и даже нужно. Это скоропортящийся продукт, и при комнатной температуре его допустимо держать всего 2-3 часа, в жару — не больше часа. Потом сосиски могут испортиться и даже стать причиной отравления. Поэтому лучше не рисковать и сразу положить их в холодильник.
Как хранить сосиски в холодильнике?
Главное условие — подходящая температура. Она должна быть в диапазоне +4 — +6°C, что соответствует стандартному уровню охлаждения в холодильном отделении. Если упаковка вскрыта, то сосиски можно завернуть в пергамент. В полиэтиленовый пакет класть их не рекомендуется — в них продукт быстро начинает портиться, на нем появляется налет.
Все это относится к сосискам без термической обработки. Вареные или запеченные сосиски нужно съесть сразу после приготовления. В крайнем случае их можно совсем недолго подержать в холодильнике, максимум — 2-3 часа.
Сколько можно хранить сосиски в холодильнике?
Время хранения зависит от состава конкретного продукта. На упаковке производитель всегда размещает полную информацию о сроке годности. Дольше всего хранятся сосиски в вакуумной упаковке, поскольку она исключает контакт продукта с воздухом, сохраняет его пищевую ценность и обеспечивает микробиологическую безопасность. Но даже при таких условиях сосиски не пролежат дольше 2-3 недель.
Сосиски можно заморозить. При температуре −18°C и ниже они будут храниться до 2 месяцев. Позже они не испортятся сразу, но их вкусовые качества значительно ухудшатся.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
