Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаПлов редко готовят понемногу. Обычно это блюдо большого объема, которое трудно съесть за один прием пищи. Остатки вполне можно сохранить, чтобы разогреть, например, на следующий день. Отнеситесь внимательно к хранению плова, чтобы он оставался не только вкусным, но и безопасным для здоровья.
Можно ли хранить плов в холодильнике?
Да, обязательно. В условиях комнатной температуры плов простоит всего лишь 3-4 часа, позже блюдо станет уже не таким вкусным и может даже испортиться. В холодильнике срок хранения гораздо дольше.
Как хранить плов в холодильнике?
Предварительно полностью остудите блюдо. Убирать его в холод горячим нельзя, это окажет негативное влияние на вкусовые характеристики плова и может нарушить работу техники. Упаковка должна быть герметичной. Хороший вариант — специальный контейнер для пищи или емкость из фарфора с плотной крышкой. Нельзя использовать для плова чугунную и алюминиевую посуду, кастрюля из нержавеющей стали тоже не подойдет. Не оставляйте внутри ложки или другие столовые приборы.
Оптимальная температура +6°C или ниже. Выберите для размещения плова самое холодное место в камере (в зависимости от модели это самая верхняя или самая нижняя полка). Поставьте плов в глубине, чтобы на него не попадал теплый воздух при открывании дверцы.
Сколько можно хранить плов в холодильнике?
Даже охлажденный плов не простоит долго, его нужно съесть в течение 1-2 дней. Позже он вряд ли сразу испортится, но вкус точно будет уже не таким ярким.
Хранить плов можно и в морозилке. Для этого разложите его порционно в чистые пакеты или пластиковые контейнеры. В таком виде он пролежит до 3 месяцев. После разморозки рис иногда становится суховат, тогда рекомендуется добавить чуть-чуть растительного масла и разогреть плов на водяной бане.
Подробнее
Подробнее
