Чтобы обеспечить стабильную работу устройств для очистки воздуха, необходимо правильно их обслуживать. В инструкциях указано, как самостоятельно заменить фильтр в вытяжке Maunfeld. В них применяются фильтры двух видов — жироулавливающие для очистки от капель жира, частиц сажи и других загрязнений, и угольные для устранения посторонних запахов. Правильный уход за системой фильтрации продлевает срок службы оборудования, поддерживает высокую производительность и предотвращает преждевременный износ двигателя. Регулярное техническое обслуживание также снижает уровень шума при работе и экономит электроэнергию.
Конструкция системы фильтрации
Современные вытяжки Maunfeld оснащаются многоступенчатой системой очистки воздуха. Жироулавливающие фильтры изготавливаются из алюминиевого сплава или нержавеющей стали толщиной 0,3-0,5 мм. Ячеистая структура металла задерживает частицы размером от 10 микрон и более. Плотность ячеек составляет 3-5 мм, что обеспечивает баланс между эффективностью улавливания и аэродинамическим сопротивлением. Угольные картриджи содержат активированный кокосовый или древесный уголь с пористостью 400-600 м²/г, что гарантирует высокую адсорбционную способность.
Металлический жироулавливающий фильтр можно извлечь, нажав на подпружиненную ручку, а в некоторых моделях — сняв откидную решетку. Эти многоразовые устройства можно промыть вручную, замочив в теплой воде с моющим средством, а затем отчистив мягкой щеткой. Фильтр пригоден для мытья в посудомоечной машине при невысокой температуре. Иногда после этого он может изменить цвет, но на рабочие качества это не повлияет. Если модель оснащена индикатором загрязнения фильтра, на дисплее при необходимости очистки появляется буква F. Чтобы она исчезла, достаточно держать кнопку таймера в течение 15 секунд.
Рекомендации по очистке жироулавливающих фильтров
Производители рекомендуют очищать металлические фильтры каждые 2-3 недели при ежедневном использовании плиты. При интенсивной готовке с большим количеством масла интервал сокращается до 7-10 дней. Для ручной мойки используйте воду температурой 40-50°C с добавлением средства для мытья посуды или специализированного очистителя для кухонных поверхностей. Замачивание должно длиться 15-20 минут для размягчения застывшего жира.
При очистке избегайте использования абразивных губок, металлических щеток и агрессивных химических средств с высоким содержанием щелочи или кислоты. Они могут повредить защитное оксидное покрытие алюминия и вызвать коррозию. Мягкая нейлоновая щетка или губка из микроволокна оптимально подходят для удаления загрязнений из ячеек. После мытья тщательно промойте фильтр проточной водой и полностью высушите перед установкой — влага может вызвать образование конденсата внутри корпуса вытяжки.
Типичные ошибки при обслуживании
Пользователи часто совершают ошибку, устанавливая влажный фильтр обратно в вытяжку. Это приводит к ускоренному окислению металла, появлению белых пятен и снижению эффективности улавливания жира. Другая распространенная проблема — неправильная ориентация фильтра при монтаже. Стрелка на корпусе кассеты должна указывать направление воздушного потока к двигателю. Установка фильтром наоборот увеличивает аэродинамическое сопротивление на 15-20% и снижает производительность.
Некоторые владельцы пытаются мыть фильтры в посудомоечной машине при температуре выше 65°C, что вызывает деформацию алюминиевых рамок. Также не рекомендуется использовать режим интенсивной мойки с длительным замачиванием — это может привести к отслоению уплотнителей по периметру. Если на фильтре появились следы радужных разводов после мытья, это нормальная реакция алюминия на моющие средства и не влияет на работоспособность.
Индикаторы загрязнения и сброс счетчика
Электронная система контроля загрязнения фильтра работает на основе подсчета часов работы двигателя. В большинстве моделей Maunfeld порог срабатывания индикатора установлен на отметке 60-80 часов эксплуатации. После появления символа F на дисплее у вас есть еще 10-15 часов работы до автоматического перехода вытяжки в режим пониженной мощности. Для сброса индикатора зажмите и удерживайте кнопку таймера или специальную кнопку Reset в течение 3-5 секунд до звукового сигнала.
В моделях с сенсорным управлением может потребоваться одновременное нажатие кнопок «+» и «-» скорости на протяжении 5 секунд. Если индикатор не сбрасывается, проверьте подключение вытяжки к электросети — некоторые модели требуют полного отключения питания на 10-15 секунд для перезагрузки контроллера. После восстановления питания индикатор должен погаснуть.
Угольные фильтры: выбор и замена
Угольные фильтры применяются при работе устройства в режиме рециркуляции. Их необходимо заменять на новые один раз в 2-3 месяца. Периодичность смены зависит от интенсивности нагрузки. Угольный фильтр следует приобрести дополнительно. Для замены его потребуется снять жироулавливающий фильтр, снять старый угольный фильтр, а затем накрутить новый на кожух двигателя.
При выборе угольного картриджа обращайте внимание на совместимость с конкретной моделью вытяжки. Maunfeld производит фильтры трех основных типоразмеров: компактные (диаметр 120-140 мм) для узких вытяжек до 60 см, стандартные (150-180 мм) для моделей 60-90 см и усиленные (200-220 мм) для профессиональных серий. Оригинальные картриджи имеют маркировку CF-60, CF-90 или CF-120 в зависимости от производительности.
Признаки необходимости замены угольного фильтра
Определить истощение адсорбционных свойств угольного картриджа можно по нескольким признакам. Во-первых, при работе вытяжки в режиме рециркуляции начинает ощущаться запах приготовленной пищи в помещении даже при включенной максимальной скорости. Во-вторых, увеличивается время рассеивания запахов — если раньше они исчезали за 10-15 минут после окончания готовки, то теперь сохраняются 30-40 минут. В-третьих, некоторые модели оснащены цветовым индикатором, который меняет цвет с зеленого на желтый, а затем на красный по мере насыщения угля.
Продлить срок службы угольного фильтра можно, регулярно очищая жироулавливающий каскад. Жировые частицы, оседающие на поверхности угля, блокируют поры и снижают эффективность адсорбции в 2-3 раза. Также рекомендуется после каждой готовки оставлять вытяжку включенной на 5-10 минут для просушки угольного картриджа от влаги — влажный уголь теряет до 40% поглощающей способности.
Пошаговая инструкция по замене угольного фильтра
Перед началом работ обязательно отключите вытяжку от электросети. Это требование безопасности, так как при снятии жироулавливающего фильтра возможен случайный контакт с элементами двигателя. Снимите металлический фильтр, нажав на фиксаторы. Под ним вы увидите один или два круглых угольных картриджа, закрепленных на входных патрубках турбины.
Для демонтажа старого фильтра возьмитесь за его корпус и поверните против часовой стрелки на 15-20 градусов до характерного щелчка. Извлеките картридж, потянув вниз. Осмотрите посадочное место на двигателе — на нем не должно быть следов жира или посторонних предметов. При необходимости протрите резьбовое соединение сухой тканью.
Новый фильтр извлеките из упаковки непосредственно перед установкой — длительный контакт с воздухом снижает активность угля. Снимите защитную пленку с уплотнительного кольца. Совместите выступы на корпусе картриджа с пазами на двигателе и поверните по часовой стрелке до упора. Правильно установленный фильтр не должен шататься или иметь зазоров. Установите на место жироулавливающий фильтр и включите вытяжку для проверки герметичности соединений.
Режимы работы и влияние на ресурс фильтров
Вытяжки Maunfeld могут работать в двух режимах: отвод воздуха в вентиляционную шахту и рециркуляция с очисткой через угольный фильтр. В режиме отвода угольные картриджи не используются и не требуются — достаточно регулярной очистки металлических жироуловителей. Переключение между режимами осуществляется установкой или демонтажем угольных фильтров и подключением воздуховода.
При работе в режиме рециркуляции нагрузка на двигатель возрастает на 20-25% из-за дополнительного сопротивления воздушного потока через угольный картридж. Это может привести к увеличению уровня шума на 3-5 дБ и повышенному расходу электроэнергии. Поэтому, если есть техническая возможность подключения к вентиляции, предпочтительнее использовать режим отвода, а рециркуляцию оставить как резервный вариант.
Особенности эксплуатации в различных условиях
Интенсивность использования кухонной вытяжки напрямую влияет на частоту обслуживания фильтров. В семьях, где готовят 2-3 раза в день с использованием масла и специй, жироулавливающие кассеты требуют очистки еженедельно, а угольные картриджи меняют каждые 6-8 недель. При редком использовании (3-4 раза в неделю, преимущественно варка или приготовление на пару) интервалы увеличиваются до месяца для металлических фильтров и 4-5 месяцев для угольных.
При приготовлении блюд азиатской кухни с обжаркой в воке или фритюре образуется повышенное количество масляного тумана. В таких случаях рекомендуется использовать дополнительную защиту — одноразовые бумажные фильтры-прокладки, которые укладываются поверх металлической кассеты. Они задерживают до 70% жира и продлевают интервал между мойками основного фильтра в 2-3 раза. Такие прокладки меняют каждые 3-5 приготовлений.
Хранение запасных фильтров
Угольные фильтры имеют ограниченный срок годности даже в нераспечатанной упаковке — обычно 24-36 месяцев с даты производства. Активированный уголь постепенно теряет адсорбционные свойства при контакте с кислородом воздуха, поэтому хранить запасные картриджи следует в герметичной упаковке в сухом месте при температуре 5-25°C. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей и повышенной влажности выше 70%.
Металлические жироулавливающие фильтры не имеют срока годности, но при длительном хранении (более 6 месяцев) их рекомендуется очистить и смазать силиконовой смазкой уплотнительные резинки по периметру. Это предотвратит высыхание и растрескивание уплотнителя. Храните фильтры в горизонтальном положении на ровной поверхности, избегая деформации ячеистой структуры.
Диагностика неисправностей системы фильтрации
Если после замены фильтров производительность вытяжки не восстановилась, проверьте другие возможные причины снижения эффективности. Засорение вентиляционной шахты или обратного клапана может снизить тягу на 50-60%. Для проверки поднесите лист бумаги к вентиляционному отверстию при выключенной вытяжке — он должен плотно прилипать. Также возможна неисправность двигателя или износ подшипников, что проявляется в повышенном шуме и вибрации.
Неплотное прилегание фильтров к корпусу вызывает подсос неочищенного воздуха через щели. Проверьте целостность уплотнительных резинок и правильность установки защелок. Если фильтр болтается или имеет зазор более 1 мм, замените уплотнитель или отрегулируйте положение крепежных элементов. В некоторых моделях предусмотрены регулировочные винты для точной посадки фильтрующих кассет.
Экономические аспекты обслуживания
Стоимость комплекта оригинальных угольных фильтров Maunfeld составляет 800-1500 рублей в зависимости от модели и количества картриджей в комплекте. При замене каждые 3 месяца годовые расходы составят 3200-6000 рублей. Использование неоригинальных аналогов может снизить затраты на 30-40%, но производитель не гарантирует заявленную производительность и долговечность. Кроме того, применение несовместимых фильтров может стать основанием для отказа в гарантийном обслуживании.
Своевременная очистка жироулавливающих фильтров экономит электроэнергию — забитый жиром фильтр увеличивает потребление на 10-15% из-за повышенной нагрузки на двигатель. За год это может составить 50-100 кВт·ч дополнительной энергии. Также регулярное обслуживание предотвращает дорогостоящий ремонт двигателя, стоимость которого достигает 40-50% от цены новой вытяжки.
Гарантийные обязательства и сервисное обслуживание
Производитель предоставляет гарантию 24 месяца на вытяжки Maunfeld при условии соблюдения правил эксплуатации и регулярного обслуживания. Повреждение фильтров не является гарантийным случаем, так как они относятся к расходным материалам. Однако выход из строя двигателя из-за несвоевременной очистки жироулавливающих фильтров может быть признан негарантийным ремонтом.
Для продления срока службы оборудования рекомендуется раз в 12 месяцев проходить профилактическое обслуживание в авторизованном сервисном центре. Специалисты проведут полную диагностику, очистку внутренних поверхностей корпуса, проверку электрических соединений и смазку подшипников двигателя. Стоимость такой услуги составляет 1500-2500 рублей в зависимости от модели и региона.
Отработанные угольные фильтры относятся к бытовым отходам класса ККО (коммунальные твердые отходы) и могут утилизироваться вместе с обычным мусором. Однако активированный уголь подлежит регенерации, поэтому в крупных городах существуют пункты приема отработанных сорбентов для последующей переработки. Металлические жироулавливающие фильтры из алюминия или нержавеющей стали принимаются в пунктах вторичной переработки металла.
Перед утилизацией загрязненного жирового фильтра рекомендуется удалить излишки жира бумажными салфетками и упаковать фильтр в полиэтиленовый пакет, чтобы избежать загрязнения контейнера для отходов. Это особенно важно при утилизации в многоквартирных домах с централизованной системой сбора мусора.
Инновации в системах фильтрации Maunfeld
В новых моделях вытяжек Maunfeld 2024-2025 годов выпуска применяются усовершенствованные фильтры с нанесением титанового покрытия на алюминиевую основу. Такое покрытие увеличивает срок службы металлического фильтра в 3-4 раза, предотвращает окисление и облегчает очистку — жир не прилипает к гладкой титановой поверхности. Также разработаны угольные фильтры с индикатором насыщения на основе изменения веса картриджа.
Перспективной разработкой являются самоочищающиеся фильтры с каталитическим покрытием, которое расщепляет жировые отложения при нагреве до 200°C. Такие системы пока устанавливаются только в премиальных моделях, но в ближайшие годы ожидается их появление в среднем ценовом сегменте. Технология позволяет полностью отказаться от ручной очистки жироулавливающих кассет на протяжении 5-7 лет эксплуатации.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
