Духовые шкафы Gorenje - вопросы страница 14

Да. При выпечке хлеба сначала используется пар, который помогает тесту правильно раскрыться и подняться. Затем духовка переходит в режим сухого нагрева, формируя плотную хрустящую корочку. Это одна из сильных сторон паровых моделей.

Да, эта духовка сочетает традиционный нагрев и микроволны. Объём около 50 литров позволяет готовить полноценные блюда, а комбинированный режим ускоряет процесс.

Объем камеры позволяет готовить сразу несколько блюд к празднику. Например, запекать мясо на одном уровне и овощи на другом. Стабильный нагрев помогает избежать пересушивания. Рекомендую заранее продумать расстановку уровней и использовать конвекцию для экономии времени.

Чёрная стеклянная панель выглядит современно. Отпечатки заметны, но легко удаляются мягкой салфеткой без специальных средств.

Механические регуляторы устойчивы к перепадам напряжения и служат долго. Камера очищается с помощью AquaClean - пар размягчает загрязнения, после чего стенки легко протираются.

Да, объём камеры позволяет размещать крупные формы и готовить большие блюда без ограничения пространства.

Да, функция быстрого разогрева сокращает время выхода на рабочую температуру, что удобно в будни.

Да, вполне. Это базовая, но функциональная модель объёмом около 77 литров. В ней есть конвекция, гриль и классические режимы нагрева. Этого достаточно для большинства домашних рецептов.

Эта модель сочетает традиционный духовой шкаф и встроенную СВЧ-печь мощностью до 1000 Вт. То есть вы можете сначала быстро разморозить или разогреть продукт микроволнами, а затем завершить приготовление классическим способом с конвекцией или грилем. Это экономит время и делает процесс гибче. Камера около 50 л - это больше, чем у многих "мини-духовок", и вполне достаточно для кексов, запечённой курицы, большого противня овощей и даже небольшого гуся. Готовка микроволнами здесь идёт без поворотного стола, что даёт более равномерный прогрев и сохраняет больший полезный объём внутри камеры. Это ощутимо при разогреве больших блюд или заморозки.

Да, режимы позволяют поддерживать стабильную умеренную температуру. Для томления говядины или приготовления рваного мяса установите 120–140 градусов и используйте закрытую форму. За 3–4 часа мясо станет мягким и сочным. Главное не торопиться и не повышать температуру, иначе волокна пересохнут.