Духовые шкафы Gorenje - вопросы страница 17

Да, предусмотрен режим гриля, который подходит для подрумянивания и запекания с корочкой. Он работает в сочетании с верхним нагревом.

Разница только в отделке. Технически модели идентичны: объём 77 л, конвекция, гриль, AquaClean и система охлаждения корпуса.

Механические регуляторы считаются более долговечными и устойчивыми к перепадам напряжения, чем сенсорные панели.

Да, при добавлении пара разогрев проходит мягче, чем в обычной духовке. Блюда не пересыхают и не теряют текстуру. Это удобно для вчерашней пасты, запеканки или мясных блюд.

Интенсивный нижний нагрев и высокая максимальная температура позволяют пропечь основание пиццы. Лучше разогревать духовку заранее и использовать нижний уровень.

Да, объём камеры позволяет использовать несколько противней. При этом вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха.

Система охлаждения корпуса снижает нагрев внешних поверхностей и защищает мебель вокруг духовки.

Функция AquaClean помогает размягчить загрязнения паром. После цикла достаточно протереть стенки.

Да, температурный диапазон позволяет использовать режимы около 100–120 °C. Это подходит для медленного приготовления говядины или тушёных блюд.

Сначала используйте обычный режим с конвекцией, чтобы блюдо прогрелось внутри. За 5–7 минут до готовности включите интенсивный гриль. Это даст румяную корочку без пересушивания нижних слоёв.