Мультитемпературные винные шкафы Asko в Санкт-Петербурге 

Датчик вибраций позволяет справиться с одним из главных факторов, ухудшающих качество вина. Если напиток постоянно подвергается воздействию вибраций, он не может правильно созреть, его вкус и запах страдают, в бутылке появляется осадок. Вибрации в винных шкафах могут возникнуть за счет работы компрессора. Чтобы максимально снизить их влияние, шкафы оснащаются амортизационными приспособлениями, деревянными полками, телескопическими направляющими. В случае, если эти меры недостаточны, срабатывает датчик, который подаст звуковой сигнал и позволит устранить причину вибрации.

Защита от ультрафиолетового излучения — еще одна мера, позволяющая максимально сохранить все качества коллекционных вин и не допустить их ухудшения. Как известно, это излучение способствует уничтожению микроорганизмов, которые обеспечивают брожение и позволяют вину созреть. Вино под воздействием солнечных лучей приобретает неприятный запах.
Для устранения влияния ультрафиолета дверцы винных шкафов «Аско» оснащаются специальной тонировкой, защищающей содержимое камеры от излучения, а для внутреннего освещения используются только безвредные для вина светодиодные лампы.

Точный контроль температуры в винных шкафах «Аско» расширяет возможности этих приборов: регулируя уровень охлаждения, можно либо оставить коллекционные вина для созревания и длительного хранения, либо довести их до оптимальной температуры при подаче к столу. Известно, что каждый тип вин лучше всего хранится при определенном, достаточно узком диапазоне температур. При помощи чувствительной электронной системы управления можно установить температуру с точностью до одного градуса. В моделях, оснащенных удаленным управлением, регулировка производится посредством приложения.

Постоянный уровень влажности в винных холодильниках необходим для того, чтобы винная пробка не рассыхалась и надежно, плотно закрывала бутылку, не позволяя воздуху проникнуть внутрь. Попадание воздуха ухудшает качество вина, поэтому так важно сохранять уровень влажности не менее 50%, а в оптимальном варианте — 65-75%. Винные шкафы «Аско» оснащены системой вентиляции, позволяющей поддерживать влажность на должном уровне. Специальные датчики помогают отслеживать влажность воздуха в камере, ее значение можно увидеть как на дисплее панели управления, так и на смартфоне через приложение.

Зона для сервировки в винных холодильниках Asko — оригинальное дополнительное пространство, в котором вы можете разместить бутылки, стеклянную посуду и аксессуары, чтобы подготовить их к подаче. Зона оснащена деревянной полкой с разделителями, которая мягко выдвигается на телескопических направляющих: верхняя часть ее снимается и может использоваться в качестве подноса, а в ячейки можно положить закуски. Зона снабжена собственной панелью управления для регулировки интенсивности освещения и его цветовой температуры. При необходимости ее можно преобразовать в обычные полки.