Духовые шкафы Zigmund Shtain - вопросы страница 5

При включенной конвекции да. Например, запекать курицу и овощи параллельно. Температуру выбирайте универсальную, около 180 °C. Если блюда одинаковые, в середине приготовления поменяйте противни местами.

Фасад требует регулярного протирания микрофиброй. Используйте средства без абразива, чтобы не повредить стекло. Внутреннюю камеру лучше очищать после каждого приготовления жирных блюд, чтобы сохранить аккуратный внешний вид и предотвратить запахи.

Да, благодаря конвекции горячий воздух распределяется по всей камере. Например, на среднем уровне можно запекать свинину, а ниже готовить картофель. Температура 180–190 °C подходит для обоих блюд. Главное не перегружать противни, чтобы не мешать циркуляции воздуха.

Да, режим конвекции позволяет добиться легкой корочки без лишнего жира. Раскладывайте продукты в один слой и используйте решетку, чтобы лишний сок стекал вниз. Температура 180–190 °C подходит для большинства овощей.

Да, модель рассчитана на регулярную нагрузку. Главное соблюдать правила эксплуатации: не перегружать противни, следить за чистотой вентиляционных зон и не использовать агрессивные чистящие средства. Это снижает нагрузку на нагревательные элементы.

Да, при температуре 80–100 °C с конвекцией можно сушить ломтики яблок или кабачков. Разложите их в один слой и при необходимости слегка приоткройте дверцу для выхода влаги. Это удобный способ домашних заготовок.

Петли рассчитаны на многократные циклы открывания и закрывания. Чтобы сохранить их ресурс, не стоит хлопать дверцей или опираться на нее. При аккуратной эксплуатации механизм служит долго без люфта и перекосов.

Да, разогрейте духовку до 220–230 °C и используйте нижний нагрев с конвекцией. Пиццу лучше ставить на разогретый противень. Основа получится более хрустящей, а начинка равномерно расплавится.

Да, лучше использовать верхний и нижний нагрев при 160–170 °C. Для капкейков можно подключить конвекцию, снизив температуру на 10 градусов. Не открывайте дверцу в первой половине выпечки, чтобы тесто не осело.

Черный фасад выглядит эффектно, но требует регулярного протирания. Используйте мягкую микрофибру и средства без абразива. После влажной очистки вытирайте поверхность насухо, чтобы не оставались разводы.