Встраиваемый газовый духовой шкаф и варочная панель в Санкт-Петербурге страница 2 

По окончании времени приготовления отключается только выбранный режим нагрева, сам духовой шкаф остается в рабочем состоянии. В моделях с дисплеем чаще всего появляется уведомление о завершении процесса. В разных духовках можно установить длительность нагрева в минутах или установить время на часах, во сколько он должен быть завершен. Некоторые бренды допускают оба варианта.

Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.

Эмаль легкой очистки имеет гладкую поверхность, поэтому не впитывает жир и другие загрязнения. Если использовать гриль и другие подобные режимы с высокой температурой, то подгоревшие кусочки пищи на стенках также просто удалить обычным моющим средством.

Предотвращает утечку газа, если пламя случайно затухло. Обязательные элементы этой системы безопасности: термопара, которая по изменению температуры определяет затухание огня, и блокировщик подачи топлива.

Электроподжиг позволяет простым поворотом ручки пустить искру и зажечь конфорку. Система защищает от получения нежелательных ожогов при воспламенении газа.

Специальный клапан перекрывает поступление топлива, если пламя случайно погасло во время готовки. Благодаря этой защитной системе можно не бояться утечки газа. Как это работает: на клапан подается ток и не дает ему закрыться, пока огонь горит. Как только пламя гаснет, ток прекращает вырабатываться – и клапан захлопывается.

Конфорка-WOK — позволяет за короткий промежуток времени быстро разогреть дно посуды. Таким образом процесс приготовления занимает значительно меньше времени, а блюда остаются прожаренными и сочными. В особенности данная конфорка понравится ценителям восточной кухни.