Глеб
17.08.2025
Достоинства:
Отличная встроенная витрина для выдержки мяса: точный контроль влажности и стабильная температура.!!
Недостатки:
Недостатков не заметил.
Комментарий:
Я давно хотел организовать выдержку мяса дома и этот прибор сделал процесс простым и предсказуемым. Первый раз подвесил ребро на решётку, включил нужные настройки и встретил гостей через пару недель — корочка и аромат получились лучше, чем я ожидал. Понравилось, что стеклянная дверца не допускает УФ и даёт приятную демонстрацию внутри, а угольный фильтр убирает посторонние запахи — это важно, когда рядом кухня и гостиная. Нравится тихая работа — шум почти не мешает разговору во время ужина. Удобны сенсорные кнопки и память настроек: можно быстро вернуть любимый режим без долгих манипуляций. Отдельно отмечу автоматическое испарение конденсата — забываешь про лишние хлопоты. Есть индикация открытой двери и сигнал при повышении температуры, это даёт спокойствие за продукт. Несколько раз тестировал установку в неотапливаемом помещении — всё стабильно, что добавляет гибкости при размещении. В ежедневном использовании прибор показал себя надёжным и практичным. Я доволен покупкой.
